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回答1
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王国保 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
肾内科
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食用添加内酯做的豆腐脑一般对肾脏无明显危害，但也受多种因素影响。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2018-08-05 13:46
1.内酯即葡萄糖酸内酯，是一种合法的食品添加剂，在正常食用量下通常安全。
2.对于本身肾脏功能正常的人，适量食用添加内酯的豆腐脑，不会造成肾脏损伤。
3.但如果长期大量食用，可能会增加肾脏代谢负担。
4.对于肾脏功能已经受损的人群，如患有慢性肾病，可能需要控制摄入量。
5.个体差异也会有影响，有些人可能对其成分较为敏感。
总之，正常人群适量食用添加内酯的豆腐脑无需担忧，但特殊人群需根据自身情况调整。
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回答2
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沙莎 护师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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是没有太大的伤害的，平时少吃含盐分过高的食物，一年体检一至两次，这样更能了解自身的身体情况。
2014-01-11 19:12
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