酶在人体中发挥着怎样的重要作用？_即问即答

即问即答

酶在人体中发挥着怎样的重要作用？

2024-12-09 15:22 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

酶的作用是什么

回答1
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韦溪医师

山东省中医院

三级甲等

综合内科

酶在人体中具有多种关键作用，包括促进新陈代谢、参与消化吸收、调节生理功能、协助免疫反应以及影响细胞信号传导等。 1.促进新陈代谢：酶能加速体内各种化学反应，如细胞呼吸中的酶能促使营养物质转化为能量。 2.参与消化吸收：消化酶如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰脂肪酶等，帮助分解食物，使其易于吸收。 3.调节生理功能：例如凝血酶参与血液凝固，胰岛素调节血糖水平。 4.协助免疫反应：溶菌酶能破坏细菌细胞壁，增强人体的免疫防御。 5.影响细胞信号传导：某些酶参与细胞内的信号传递，调节细胞的生长、分化和凋亡。总之，酶对于维持人体正常的生理活动和健康状态至关重要。一旦酶的活性或数量出现异常，可能会导致各种疾病的发生。
2024-12-09 18:54

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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