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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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桔子与一些食物同食可能产生不良影响,严重时需就医。食用时需注意适量。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2014-01-11 22:35
1.桔子与萝卜:萝卜被消化后会产生抗甲状腺物质硫氰酸,桔子中的类黄酮被分解转化的羟苯甲酸会加强硫氰酸作用,可能诱发或导致甲状腺肿。
2.桔子与牛奶:牛奶中的蛋白质会与桔子中的果酸和维生素C相遇凝固成块,可能导致腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3.食用量限制:每天吃桔子不宜超过3个,多吃可能对口腔、牙齿有害。
4.皮肤发黄风险:桔子含叶红质,摄入过多会使皮下脂肪丰富部位的皮肤发黄。
5.空腹食用:桔子果肉含有机酸,空腹食用可能刺激胃粘膜引起不适。
总之,食用桔子时要注意其与某些食物的搭配,合理控制食用量,避免不良影响。
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