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烧伤病人的饮食安排有哪些要点?

烧伤

烧伤病人的饮食安排有哪些要点?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    王维平 主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    急诊科

    烧伤病人的饮食至关重要,需注意食物选择、营养均衡、饮食规律、食物质地、加餐安排等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
    1.食物选择:早期宜选择易消化的少渣食物,如稠米汤、蛋白水、葡萄糖水、西瓜水、绿豆汤、酸汤,还可食用冰激淋。避免引起胀气和有刺激性的食物。感染期应多摄入高蛋白、高维生素食物,像鸡汤、肉汤、肝泥、肉泥、蒸鸡蛋、蒸水果等。
    2.营养均衡:要确保蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的充足摄入,以促进伤口愈合和身体恢复。
    3.饮食规律:恢复期每顿饭间要加餐,晚上要加夜餐,保持能量供应。
    4.食物质地:根据烧伤恢复情况调整食物质地,从流食逐渐过渡到半流食、软食。
    5.加餐安排:加餐可选择水果、牛奶、坚果等,增加营养摄入。
    总之,烧伤病人的饮食需根据病情阶段合理安排,注重营养均衡和饮食规律,以促进身体康复。

    2014-01-12 14:05
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