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鲁学文 医师
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小孩不建议吃皮蛋。皮蛋在制作过程中可能残留铅等重金属,会影响孩子的生长发育、损害神经系统、影响消化系统、降低免疫力、影响骨骼发育等。 1.影响生长发育:小孩处于生长发育期,铅等重金属会干扰体内多种营养素的吸收和代谢,影响身体正常发育。 2.损害神经系统:重金属易对神经系统造成损害,导致孩子注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝等。 3.影响消化系统:可能引起消化不良、食欲不振、腹痛、腹泻等症状。 4.降低免疫力:削弱孩子的免疫功能,使其更容易生病。 5.影响骨骼发育:妨碍钙的吸收,不利于骨骼的生长和坚固。 总之,为了孩子的健康成长,应尽量避免让小孩食用皮蛋,选择新鲜、营养丰富且安全的食物。
2024-12-09 01:30
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