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回答1
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宁兴杰 医师
淄博市中医医院
三级甲等
内一科(脾胃病、肺病科)
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孕妇在一定条件下可以吃海鲜,但要注意种类、新鲜度、烹饪方式、食用量以及自身过敏情况等。 1. 种类选择:优先选择富含优质蛋白质、低汞的海鲜,如虾、三文鱼、鳕鱼等,避免食用高汞的鲨鱼、旗鱼等。 2. 新鲜度:确保海鲜新鲜,变质的海鲜可能含有细菌和毒素,影响孕妇和胎儿健康。 3. 烹饪方式:以清蒸、水煮为主,避免油炸、烧烤,减少油脂和有害物质摄入。 4. 食用量:适量食用,不宜过量,以免引起消化不良。 5. 过敏情况:如果孕妇本身对海鲜过敏,应完全避免食用。 6. 卫生安全:购买来源正规的海鲜,加工过程注意卫生。 总之,孕妇可以吃海鲜,但要综合考虑多方面因素,谨慎选择和食用,以保障自身和胎儿的健康。
2024-12-05 14:00
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