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回答1
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廖耘生 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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孕妇一般不建议食用生海胆、生鱼片等食物,这主要涉及卫生风险、寄生虫感染、细菌污染、营养不均衡以及过敏反应等。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2014-01-13 15:58
1. 卫生风险:生的食物在加工和储存过程中,可能受到环境中的细菌、病毒等污染,增加孕妇感染疾病的风险。
2. 寄生虫感染:如生鱼片可能携带肝吸虫、肺吸虫等寄生虫,对孕妇和胎儿健康造成威胁。
3. 细菌污染:常见的有沙门氏菌、大肠杆菌等,可引起孕妇胃肠道炎症。
4. 营养不均衡:此类食物往往不能提供孕妇所需的全面营养,如蛋白质、维生素、矿物质等。
5. 过敏反应:孕妇的体质可能发生变化,更容易对海鲜类食物产生过敏,影响自身及胎儿。
总之,为了孕妇自身和胎儿的健康,孕期饮食应注重安全和营养均衡,尽量选择经过充分烹饪的食物。
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