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回答1
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廖耘生 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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孕妇食用虾皮获取最大营养，可从食用方式、搭配食材、食用量、食用频率、注意事项等方面考虑。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2014-01-13 22:26
1.食用方式：可将虾皮洗净后，磨成粉加入粥或汤中；也可在做馄饨、饺子馅时适量添加。
2.搭配食材：与富含维生素 C 的蔬菜如青椒、西兰花等搭配，有助于促进钙吸收。
3.食用量：每次 5 - 10 克为宜，避免过量摄入盐分。
4.食用频率：每周 2 - 3 次。
5.注意事项：选择无异味、无杂质的新鲜虾皮；若孕妇有海鲜过敏史，应谨慎食用。
总之，孕妇食用虾皮要适量、合理搭配，并注意选择优质的虾皮，以更好地获取营养。
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虾皮鸡蛋羹、虾皮牛奶粥、虾皮炒白菜、虾皮冬瓜汤、紫菜虾皮豆腐羹、虾皮紫菜汤等这些下批不改的做法，都是孕妇可以吃的，而且烧汤可能很好的保留虾皮的营，对补钙有明显的作用。 如果在孕期孕妈妈没有对钙质的补充引起重视，很有可能会使胎儿患有先天性佝偻病等疾病。
2019-12-14 17:33
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