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回答1
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廖耘生 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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孕妇食用新鲜瑶柱，需考虑营养成分、过敏风险、食用量、烹饪方式、搭配食物等。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2019-12-14 14:39
1.营养成分：瑶柱富含蛋白质、氨基酸、矿物质等，对孕妇和胎儿发育有益。
2.过敏风险：部分孕妇可能对海鲜过敏，食用后出现皮疹、瘙痒等症状。
3.食用量：不宜过量，以免增加消化负担。
4.烹饪方式：应选择清淡的烹饪方法，如清蒸、煮汤，减少油脂和盐分摄入。
5.搭配食物：避免与生冷、辛辣食物同食，以防引起胃肠不适。
6.食品安全：确保瑶柱新鲜、卫生，来源正规可靠。
总之，孕妇食用新鲜瑶柱要谨慎，综合考虑各方面因素，如有不适及时就医。
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回答2
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张静 医师
山东省立医院
三级甲等
妇科
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瑶柱因味道鲜美，营养丰富，拥有"海鲜极品"的美誉，还被列作“海八珍”之一。瑶柱性味甘咸平，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等多种营养成分。常吃瑶柱有滋阴补肝肾、益精髓、活血散结、调中消食、缓解疲劳、提高食欲等功效。孕妇可以适量吃。
2014-01-14 09:23
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