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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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蔡梦茵 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者可以吃毛豆，但要注意适量。糖尿病患者饮食关键在于控制总热量，保持营养均衡。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2014-01-14 18:28
1.毛豆营养：富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。
2.升糖影响：其升糖指数较低，对血糖影响相对较小。
3.食用好处：可增加饱腹感，促进肠道蠕动。
4.食用量：一次不宜过多，建议不超过100克。
5.搭配建议：可与其他蔬菜、蛋白质类食物搭配。
6.注意事项：烹饪方式宜清淡，避免高油高盐。
总之，糖尿病患者可以将毛豆纳入饮食，但要结合自身血糖控制情况，合理安排食用量和频率。
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