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黑枣和红枣,哪个营养价值更高?

黑枣和红枣,哪个营养价值更高?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘喜红 主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心

    三级甲等

    临床营养科

    黑枣和红枣的营养价值均较高,但在营养成分和功效上存在一定差异。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
    1.维生素含量:红枣富含维生素C、维生素B族等;黑枣含维生素A、维生素E相对较多。
    2.矿物质成分:红枣的铁含量相对丰富,有助于补血;黑枣则富含钾元素。
    3.糖分组成:红枣的糖分较高,多为葡萄糖和果糖;黑枣的糖分相对较低。
    4.膳食纤维:黑枣中的膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动。
    5.滋补功效:红枣具有补中益气、养血安神的作用;黑枣能补肾养胃。
    综上所述,黑枣和红枣各有其独特的营养价值,具体选择可根据个人需求和身体状况。

    2014-01-15 09:13
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擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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