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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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熬好的中药放置一晚是否会馊，取决于温度、保存方式、中药成分、盛装容器以及熬制后的处理等。 1.温度：高温环境下，细菌繁殖快，中药易变质；低温环境则相对不易变质。 2.保存方式：密封冷藏能延缓变质，敞口放置易受污染和变质。 3.中药成分：部分含糖分高或易变质成分的中药，更易变质，如熟地、大枣等。 4.盛装容器：干净无菌的容器利于保存，不洁容器易滋生细菌。 5.熬制后的处理：若熬制后未及时过滤残渣，残留杂质会加速变质。 总之，为保证中药的药效和安全性，建议尽量当天熬制当天服用。若有剩余，应妥善保存，如有异味或异常，切勿服用。
2024-09-25 23:04
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