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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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张志敏 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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醋泡黑豆具有多种功效，如补肾益气、明目、降压去脂、美容养颜、增强抵抗力等。选醋也有讲究。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2014-01-15 18:34
1.补肾益气：有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、乏力等症状。
2.明目：对眼睛具有一定的滋养作用，缓解眼睛疲劳。
3.降压去脂：辅助降低血压和血脂，预防心血管疾病。
4.美容养颜：能促进肌肤新陈代谢，使肌肤更加光滑。
5.增强抵抗力：提高身体的免疫力，减少疾病发生。
6.选醋建议：一般来说，陈醋是较常使用的，其酸度适中，风味浓郁，有助于黑豆营养成分的析出。
醋泡黑豆虽有一定益处，但不能替代药物治疗疾病。食用时应适量，如有不适，及时就医。
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