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回答1
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孙均健 医师
泰安市中医医院
三级甲等
普内科
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纯牛奶和奶粉的营养价值不能简单地一概而论，取决于多个因素，如营养成分、加工方式、适用人群、储存条件和价格等。 1.营养成分：纯牛奶富含天然的蛋白质、钙、维生素等。奶粉经过加工，可能会强化某些营养成分，如添加铁、锌等。 2.加工方式：纯牛奶加工过程相对简单，能较好保留原有营养。奶粉加工中可能会有部分营养损失，但也可通过技术手段弥补。 3.适用人群：纯牛奶适合大多数健康人群。奶粉有针对不同年龄段和特殊需求人群的配方，如婴幼儿奶粉、中老年奶粉等。 4.储存条件：纯牛奶需冷藏保存，保质期较短。奶粉常温保存，保质期较长。 5.价格：一般来说，纯牛奶价格相对较低，奶粉因加工和配方差异，价格有所不同。 综上所述，纯牛奶和奶粉各有优势，选择时应根据个人的需求、经济状况和生活习惯来综合考虑。
2024-12-09 23:22
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