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回答1
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廖耘生 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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怀孕时可以吃黄豆,需注意适量。这涉及到营养均衡、消化吸收、激素影响、过敏反应、食品安全等方面。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2014-01-15 21:35
1.营养均衡:黄豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,有助于满足孕期母体和胎儿的营养需求。
2.消化吸收:但黄豆易引起腹胀,孕妇肠胃功能相对较弱,过量食用可能导致消化不良。
3.激素影响:黄豆中的大豆异黄酮具有类雌激素作用,适量摄入对孕妇有益,过量则可能影响内分泌平衡。
4.过敏反应:部分孕妇可能对黄豆过敏,食用后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状,应避免食用。
5.食品安全:要确保黄豆新鲜、无变质,烹饪熟透,以杀灭可能存在的细菌和寄生虫。
总之,孕妇可以吃黄豆,但要综合考虑自身情况,注意适量和正确的食用方式。若食用后出现不适,应及时就医。
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