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回答1
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颜承尧 副主任医师
枣庄矿务局滕南医院
二级甲等
内科
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血糖高的人可以适量吃红小豆，因为其具有一定的营养价值，且升糖指数相对较低。但食用时需注意控制量，并结合个人血糖控制情况、整体饮食结构等综合考虑。 1. 营养成分：红小豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质。 2. 升糖指数：其升糖指数不高，适量食用一般不会引起血糖急剧上升。 3. 食用量：要控制好量，过量食用仍可能影响血糖。 4. 搭配饮食：应与其他低糖、高纤维的食物搭配，保持饮食均衡。 5. 个体差异：不同患者对红小豆的血糖反应可能不同，需密切监测血糖。 总之，血糖高的人在合理控制饮食的前提下，可以将红小豆纳入饮食计划，但要注意监测血糖，如有异常应及时调整饮食。
2024-09-25 20:26
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