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回答1
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张霞 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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核桃富含多种营养成分，包括蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维等。 1.蛋白质：是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能。 2.不饱和脂肪酸：如亚油酸、亚麻酸等，对心血管健康有益。 3.维生素：包含维生素 E、维生素 B 族等，具有抗氧化和维持神经系统正常功能的作用。 4.矿物质：富含钾、钙、镁、铁、锌等，有助于维持骨骼健康和正常的代谢。 5.膳食纤维：能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 总之，核桃的营养丰富，适量食用对身体有益，但也应注意不过量，保持饮食的均衡多样化。
2024-09-26 04:09
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