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回答1
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于素云 医师
济南市中医医院
三级甲等
内分泌专科
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早餐空腹吃饼干喝牛奶有一定的好处，但也存在一些潜在问题，如营养吸收、消化负担、血糖影响、过敏风险、饱腹感等。 1. 营养吸收：空腹时，牛奶中的蛋白质可能会被当作能量消耗，影响其营养价值的充分利用。 2. 消化负担：饼干多为精制碳水化合物，消化较快，可能导致血糖波动，增加肠胃负担。 3. 血糖影响：对于血糖控制不佳的人群，这样的组合可能引起血糖迅速升高。 4. 过敏风险：部分人对牛奶中的蛋白质过敏，空腹食用可能加重过敏反应。 5. 饱腹感：如果饼干和牛奶的量不足，可能无法提供足够的饱腹感，导致上午过早饥饿。 总体来说，早餐空腹吃饼干喝牛奶不是最佳选择。建议搭配一些富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物，如水果、蔬菜、坚果等，以保证营养均衡和饱腹感，维持良好的身体状态。
2024-12-10 01:26
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