高血压、糖尿病患者食用紫薯的适宜性_即问即答

2014-01-16 19:04 点击扫描二维码更精彩

问题：

高血压、糖尿病患者食用紫薯的适宜性

回答1
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朱微微主治医师

安徽省立医院

三级甲等

中医科

高血压和糖尿病患者在饮食上需要特别注意，紫薯因其营养价值而受到关注。紫薯含有一定的碳水化合物，包括糖分，但同时也富含膳食纤维和其他有益成分。因此，适量食用是可以的，关键在于控制摄入量和整体饮食平衡。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1. 糖分含量：紫薯的糖分含量相对较低，相比白米白面等精制碳水化合物，其升糖指数(GI)较低，对血糖影响较小。
2. 膳食纤维：紫薯富含膳食纤维，有助于延缓糖分吸收，对糖尿病患者有一定益处，同时有助于肠胃健康。
3. 抗氧化成分：紫薯中的花青素等抗氧化物质可能对心血管健康有益，对于高血压患者来说是个加分项。
4. 饮食搭配：建议患者将紫薯与其他低糖食物搭配，以保持总体糖分摄入在合理范围内。
5. 监测血糖：糖尿病患者在尝试新的食物时，应监测血糖变化，以便调整饮食计划。
2014-01-16 19:19

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