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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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小米粥营养丰富，包含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和粗纤维等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2014-01-17 13:08
1.蛋白质：含量达11.2%~13.4%，高于常见粮食。
2.脂肪：含量4.5%，比普通小米高1%~3%。
3.氨基酸：人体必需的8种氨基酸丰富且比例协调。
4.维生素：含量较丰富。
5.粗纤维：在主要粮食作物中含量较低。
小米粥营养多样，是滋补佳品，适合各类人群食用。
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