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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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香菜和虾可以一起吃,但部分人群可能需要注意。这取决于个人的体质、过敏史、饮食搭配等因素。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2014-01-17 22:12
1.一般情况下,对于大多数健康人群,香菜富含维生素、矿物质等,虾富含蛋白质、钙等,两者搭配食用无不良影响。
2.不过,如果对香菜或虾有过敏史,应避免同时食用,以免引发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
3.从消化角度看,若一次性食用过多的香菜和虾,可能会加重肠胃负担,导致消化不良。
4.对于患有某些疾病,如痛风的人群,由于虾属于高嘌呤食物,食用时需控制量,以防加重病情。
5.此外,烹饪方式也会影响,比如过于油腻或辛辣的烹饪方式,可能会对肠胃产生刺激。
总之,一般人适量将香菜和虾搭配食用通常没问题,但特殊人群应根据自身情况谨慎选择。
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