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回答1
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孔浩 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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食用生狗血存在感染狂犬病的风险。狂犬病是一种由狂犬病毒引起的急性传染病,主要通过动物咬伤传播,但接触感染动物的唾液等也可能致病。生狗血中可能携带狂犬病毒,人体消化道如有破损,病毒就可能侵入。此外,生狗血还可能携带其他病原体,引发多种疾病。 1. 狂犬病传播途径:狂犬病主要通过患病动物咬伤、抓伤人体皮肤或黏膜传播,病毒通过破损处进入人体。 2. 生狗血携带病毒风险:狗若感染狂犬病毒,其血液中可能存在病毒。食用生狗血时,若口腔、胃肠道黏膜有损伤,病毒易侵入。 3. 其他病原体危害:生狗血可能携带细菌、寄生虫等病原体,如大肠杆菌、弓形虫等,导致胃肠道感染、寄生虫病等。 4. 人体免疫反应:人体免疫系统对狂犬病毒的抵抗能力有限,一旦感染,发病后病死率极高。 5. 预防措施:避免食用生狗血,接触动物血液应做好防护。被动物咬伤、抓伤应及时处理伤口并接种狂犬疫苗。 总之,食用生狗血是一种不安全的行为,存在感染狂犬病及其他疾病的风险。为了自身健康,应养成良好的饮食和卫生习惯。
2024-12-05 18:13
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