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回答1
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夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院
三级甲等
中医科
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用冷水泡一到两天左右,再切成薄片,然后再蒸,蒸的时间不适宜过久,蒸一会儿后用手去捏,发现天麻表面带软时即可。切忌将天麻切成薄片再蒸,这样会将天麻的养分蒸掉,失去营养价值
2014-01-18 11:34
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