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回答1
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孔浩 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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绿豆和山药可以同时吃。一般来说，两者搭配食用不会产生不良影响，且具有一定的营养和保健作用，如补充营养、促进消化、增强免疫力等。 1.营养成分：绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素 B 族等；山药含有黏液蛋白、淀粉酶、维生素 C 等，两者营养互补。 2.消化促进：绿豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，山药中的淀粉酶能帮助消化。 3.补充营养：共同为身体提供多种必需的营养物质，维持正常生理功能。 4.增强免疫力：所含的维生素和矿物质等有助于提高身体的抵抗力。 5.食用方式：可煮粥、煮汤等，根据个人口味和需求选择。 总的来说，绿豆和山药一起吃是有益的，但食用时要注意适量，且对于特殊体质人群，如过敏者，需谨慎食用。
2024-09-25 19:00
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