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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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富含大豆异黄酮的豆制品主要有豆腐、豆浆、豆干、腐竹、豆豉等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2014-01-18 22:18
1.豆腐：是常见的豆制品，大豆异黄酮含量相对丰富。
2.豆浆：由大豆制成，保留了较多的大豆异黄酮。
3.豆干：经过加工，仍含有一定量的大豆异黄酮。
4.腐竹：在制作过程中，大豆异黄酮有所保留。
5.豆豉：是传统的发酵豆制品，富含大豆异黄酮。
适当食用这些富含大豆异黄酮的豆制品，对人体健康有益，但也要注意适量。
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