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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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干木耳和干香菇可以一起吃。它们都是常见的食材，富含多种营养成分，一般情况下，共同食用不会对健康造成不良影响。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2014-01-18 22:28
1.营养成分：干木耳富含膳食纤维、铁等，干香菇含有蛋白质、维生素等，两者营养互补。
2.食用安全性：正常食用，无变质情况，两者不会产生有害反应。
3.烹饪搭配：在多种菜肴中，如炒菜、煲汤，经常搭配使用。
4.个体差异：部分人可能对其中之一过敏，需注意观察食用后的身体反应。
5.食用量：适量食用，避免过量摄入导致消化负担。
总的来说，干木耳与干香菇能一起吃，但要注意食材的质量和食用的量，以及自身的身体状况。
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