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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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土豆和木耳可以一起食用,一般不会对健康造成不良影响。这两种食材在营养成分上相互补充,且没有明显的食用禁忌。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2014-01-18 23:12
1.营养成分:土豆富含碳水化合物、维生素C、钾等;木耳富含蛋白质、膳食纤维、铁等。
2.消化方面:二者的膳食纤维含量适中,正常食用有助于肠道蠕动和消化。
3.食用搭配:在很多菜肴中,土豆和木耳经常搭配,口感和营养俱佳。
4.过敏情况:极个别对土豆或木耳过敏的人,应避免同时食用。
5.食用量:适量食用有益健康,过量可能会增加肠胃负担。
总体来说,土豆和木耳一起吃是安全的,但要注意适量和个人的身体状况。
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