如何利用食疗改变身体酸碱性_即问即答

即问即答

如何利用食疗改变身体酸碱性

2024-12-09 15:33 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

怎样通过食疗调整身体的酸碱性

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

何甲书医师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

内科

通过食疗调整身体酸碱性，可从饮食结构、食物选择、烹饪方式、饮食习惯、食物搭配等方面入手。 1.饮食结构：增加蔬菜和水果的摄入，如菠菜、香蕉等，它们富含钾、镁等矿物质，有助于维持身体的碱性环境。减少高糖、高脂肪和高蛋白食物，如糖果、油炸食品和肉类。 2.食物选择：多吃碱性食物，像海带、黄瓜、胡萝卜等。适当食用弱酸性食物，如大米、面粉。避免过多摄入强酸性食物，如蛋黄、奶酪。 3.烹饪方式：尽量采用清蒸、水煮等清淡的烹饪方法，减少油煎、油炸，以减少食物在加工过程中产生的酸性物质。 4.饮食习惯：定时定量进餐，避免暴饮暴食，减轻肠胃负担，有助于维持体内酸碱平衡。 5.食物搭配：注意荤素搭配，保证营养均衡，如将肉类与蔬菜搭配食用。总之，通过合理的食疗调整身体酸碱性需要长期坚持，并且要结合适当的运动和良好的生活习惯。
2024-12-09 18:46

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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