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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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蜂蜜虽营养丰富，但以下人群不宜食用：糖尿病患者、一岁以内婴儿、对蜂蜜过敏者、肝硬化患者、痛风患者。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2014-01-19 17:35
1.糖尿病患者：蜂蜜含糖量高，食用后可能导致血糖波动。
2.一岁以内婴儿：其消化系统发育不完善，肠道菌群未成熟，难以处理蜂蜜中的肉毒杆菌。
3.对蜂蜜过敏者：接触或食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
4.肝硬化患者：肝功能受损，食用蜂蜜可能加重肝脏负担。
5.痛风患者：蜂蜜中的果糖可能影响尿酸代谢，加重痛风症状。
总之，以上人群应谨慎食用蜂蜜，以免对健康造成不利影响。
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