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回答1
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余卫华 副主任医师
广州医科大学附属市八医院
三级
肝病门诊/犬伤门诊
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吃未熟的猪排骨有可能感染囊虫病或绦虫病,这与猪肉携带的病原体、食用量、个人免疫力等有关。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2014-01-21 14:07
1.病原体:若猪携带囊尾蚴或绦虫幼虫,未熟食用易感染。
2.食用量:食用量大,感染风险相对增加。
3.烹饪方式:未熟透无法杀灭病原体。
4.个人免疫力:免疫力弱,更易患病。
5.后续处理:若怀疑感染,应及时就医检查。
总之,食用未熟猪排骨有感染风险,需注意饮食卫生,如有不适尽快就医。
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