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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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豆浆和牛奶可以一起服用，要注意豆浆加热，两者各有优缺点。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2014-01-21 19:23
1.加热：豆浆加热要充分，沸腾后小火再加热8分钟，破坏胰蛋白酶抑制剂。
2.蛋白质：都能高效补充蛋白质。
3.补钙：牛奶擅长补钙，豆浆天然不含钙。
4.心血管：豆浆利于心血管健康，牛奶不利于心血管健康。
5.减肥：豆浆利于减肥，牛奶不利于减肥。
豆浆和牛奶一起服用能综合营养，但要注意上述要点。
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