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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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食用芹菜对人体有多方面的影响，包括对皮肤、预防疾病、血压调节、男性生育力等方面，需注意合理食用。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2014-01-21 19:28
1.对皮肤：含感光性物质，促进紫外线吸收，白天食用后晒太阳易刺激皮肤长斑，建议晚上吃。
2.防癌抗老：含多种抗氧化植化物，发挥防癌和抗老化作用。
3.调节血压：含扩张动脉成分，可能使高血压下降，且含钠量不高，不影响降压药效。
4.影响生育：可使男性精子数减少，降低男性生育力，备孕男性应少吃。
5.营养成分：富含维生素、矿物质等营养物质，有益身体健康。
总之，芹菜具有一定的营养价值和保健作用，但食用时应根据自身情况合理选择。
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就医问药
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