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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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豆浆和胡萝卜一起吃通常没有不良影响，反而可能对健康有益，但某些特殊情况需注意。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2014-01-21 19:49
1.豆浆富含氧化剂、矿物质、维生素及植物雌激素黄豆苷原，能调节内分泌。
2.胡萝卜中的胡萝卜素可转变成维生素A，有益肝明目、预防癌变等作用。
3.豆类中的低聚糖可能引起嗝气、肠鸣、腹胀等，但胡萝卜的植物纤维可加强肠道蠕动，缓解不适。
4.二者营养成分互补，有助于延缓衰老，增强身体机能。
5.不过，对豆浆或胡萝卜过敏者，食用后可能出现过敏反应。
一般情况下，豆浆和胡萝卜可以搭配食用，但要根据自身身体状况，如有不适及时就医。
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