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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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紫薯是一种营养丰富的食物,但也有一些搭配需要注意。一般来说,紫薯不宜和柿子、螃蟹、白酒、香蕉、西红柿一起吃。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2014-01-21 20:19
1.紫薯和柿子:柿子中含有的鞣酸容易和紫薯中的淀粉、果胶结合,形成难以消化的物质,可能导致肠胃不适。
2.紫薯和螃蟹:两者都是寒性食物,一起食用可能会引起肠胃不适,如腹泻、腹痛等。
3.紫薯和白酒:白酒属于刺激性饮品,和紫薯一起食用可能刺激肠胃,影响消化功能。
4.紫薯和香蕉:同食可能会引起腹胀、消化不良等症状。
5.紫薯和西红柿:西红柿中的酸性物质可能会破坏紫薯中的营养成分,影响吸收。
总之,虽然紫薯本身营养丰富,但在食用时要注意避免与上述食物搭配,以免引起身体不适。但每个人的体质不同,对食物的反应也有所差异,如果不慎一起食用后出现不适,应及时就医。
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