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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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吃鸡肉是否会发胖取决于多个因素，包括摄入量、烹饪方式、个体代谢情况、搭配食物以及身体活动水平。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2014-01-21 20:52
1.摄入量：过量食用鸡肉，尤其是大量吃鸡皮，可能会摄入过多热量，导致发胖。
2.烹饪方式：油炸、油煎等方式会增加鸡肉的油脂含量，易使人发胖；而清蒸、水煮相对较健康。
3.个体代谢：代谢快的人相对不易因吃鸡肉发胖；代谢慢者则更易受影响。
4.搭配食物：若搭配高糖、高脂肪食物，发胖风险增加；搭配蔬菜等则较好。
5.身体活动：缺乏运动，热量消耗少，吃鸡肉后多余热量易转化为脂肪。
总之，合理控制鸡肉的摄入量和烹饪方式，搭配均衡饮食，并保持适当运动，一般不会因吃鸡肉而发胖。
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