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回答1
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赵洪顺 医师
江苏省海滨康复医院
二级
内科
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吃完虾后，一般建议间隔 2 小时左右再喝茶。吃完虾可以适量吃西红柿，但不宜过量。这涉及到食物的消化吸收、营养成分相互作用等因素。 1.消化吸收：虾富含蛋白质，需要一定时间消化。茶中的鞣酸可能影响蛋白质吸收，间隔 2 小时左右能减少这种影响。 2.营养成分：虾中的钙与茶中的草酸结合可能形成不易吸收的物质。 3.个体差异：不同人的消化能力有差别，肠胃功能较弱者间隔时间应适当延长。 4.食用量：少量吃虾后喝茶或吃西红柿，影响相对较小，大量食用则影响可能较大。 5.西红柿特性：西红柿富含维生素和矿物质，与虾适量搭配一般无明显危害，但过量食用可能引起肠胃不适。 总之，为了保证营养吸收和身体健康，吃完虾后适当间隔时间再喝茶，吃虾和西红柿时要注意适量。
2024-09-25 22:56
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