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存放三年的蜂蜜食用安全性

蜂蜇伤

存放三年的蜂蜜食用安全性

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李百花 副主任医师

    北京大学第三医院

    三级甲等

    营养科

    蜂蜜能否食用取决于多个因素,包括储存条件、蜂蜜品质、是否变质等。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
    1.储存条件:若密封良好,存放在阴凉干燥处,变质可能性较小。
    2.蜂蜜品质:优质成熟蜂蜜相对更易保存。
    3.外观气味:观察有无异常沉淀、气泡,闻有无异味。
    4.口感变化:品尝是否有发酸、发苦等异常味道。
    5.微生物滋生:若被污染,易滋生细菌和真菌。
    综合判断以上因素,若蜂蜜无变质迹象,可少量尝试,如有不适,停止食用。

    2014-01-22 08:23
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