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回答1
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贺长杰 护师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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红酒中通常含有二氧化硫。二氧化硫在红酒酿造中具有防腐、抗氧化、抑制细菌生长、保持酒的稳定性等作用。 1. 防腐作用：能防止红酒在储存和运输过程中受到微生物污染而变质。 2. 抗氧化：有助于保持红酒的色泽和风味，减缓氧化过程。 3. 抑制细菌：有效抑制有害细菌的滋生，保证红酒的卫生安全。 4. 稳定酒质：使红酒的化学性质更稳定，减少不良变化。 5. 符合规定：添加的二氧化硫含量在法定安全范围内，不会对人体健康造成危害。 总之，红酒中含有的二氧化硫是为了保障红酒的品质和安全性，消费者无需过度担忧。只要适量饮用正规生产的红酒，一般不会产生不良影响。
2024-09-25 21:23
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