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回答1
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贺长杰 护师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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红酒中通常是含有二氧化硫的。这是因为二氧化硫在红酒酿造中具有多种作用，如防腐、抗氧化、杀菌、稳定色泽和防止氧化等。 1. 防腐作用：能抑制微生物的生长，防止红酒变质。 2. 抗氧化作用：保护红酒中的酚类物质，避免其被氧化。 3. 杀菌作用：消灭有害细菌，保证红酒的卫生。 4. 稳定色泽：有助于保持红酒的颜色稳定，使其色泽更诱人。 5. 防止氧化：减少氧气对红酒的不良影响，延长保存期限。 虽然红酒中含有二氧化硫，但一般含量都在安全范围内，不会对人体造成太大危害。不过，对于某些对二氧化硫特别敏感的人群，饮用红酒时可能会出现不适症状。建议这类人群在选择红酒时，注意查看酒标上的相关标识。
2024-12-09 00:05
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