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回答1
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唐金荣 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
神经内科
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苦荞是一种常见的食材，长期泡水喝一般不会对身体造成严重危害，但可能存在一些影响，需综合多方面因素判断。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2014-01-24 23:20
1.营养均衡：苦荞含丰富营养，但长期单一饮用，可能导致营养摄入不均衡。
2.肠胃影响：部分人肠胃敏感，长期喝可能引起胃肠不适，如腹胀、腹泻。
3.过敏反应：少数人可能对苦荞过敏，出现皮肤红疹、瘙痒等症状。
4.血压血糖：本身血压血糖低的人群，长期喝可能使血压血糖更低，引起头晕等不适。
5.特殊人群：孕妇、儿童等特殊人群，长期喝苦荞水需谨慎，可能影响身体发育。
总体来说，大多数人适量饮用苦荞水是有益的，但长期大量饮用可能存在一定风险。如有不适，及时就医。
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