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吴雪飞 医师
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煲鸡汤时花旗参和茶树菇可以一起放，两者在营养成分和功效上没有冲突。花旗参能补气养阴，茶树菇富含多种营养。但需注意食用人群、食用量、食材新鲜度、搭配食材、烹饪方式等。 1.食用人群：一般人群均可食用，但对花旗参或茶树菇过敏者应避免。高血压、糖尿病患者应适量食用。 2.食用量：不宜过量，以免加重肠胃负担。 3.食材新鲜度：选择新鲜、无变质的花旗参和茶树菇，确保食品安全。 4.搭配食材：可搭配红枣、枸杞等，增加营养和口感。 5.烹饪方式：建议慢炖，使营养充分释放。 总之，花旗参和茶树菇一起煲鸡汤是可以的，但要综合考虑上述因素，合理搭配和烹饪，才能让鸡汤既美味又营养。
2024-12-09 04:18
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