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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李赛美 主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
内分泌科
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血糖高的人可以吃大米粥，但要注意适量和方式。这取决于血糖控制情况、大米粥的烹饪方式、食用时间、搭配食物以及个人体质等因素。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2014-02-06 12:02
1.血糖控制情况：若血糖控制稳定，可少量食用；控制不佳则应谨慎。
2.烹饪方式：煮得越久越软烂，升糖越快，应尽量缩短熬煮时间。
3.食用时间：避免在餐后马上吃，可选择两餐之间。
4.搭配食物：配合蔬菜、蛋白质类食物，有助于减缓血糖上升。
5.个人体质：部分人对大米粥的血糖反应较敏感，需特别注意。
总之，血糖高的人并非绝对不能吃大米粥，但要综合多方面因素考虑，并密切监测血糖。
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