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回答1
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周英华 副主任医师
翼城县南梁镇中心卫生院
其他
外科
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1.豆类不仅富含碳水化合物,还含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和纤维素,常吃豆类可以降低血液中的胆固醇含量,可以降低心脏病患病率,是心脏病患者的好食品。
2.番茄中的番茄红素是种高效的抗氧化剂,可以消灭体内的自由基,减缓动脉粥样硬化,可以有效预防心脏病发生。因此,日常可以多食用番茄,美容养颜同时,可防治心脏病发生。
3.葵花籽能提供蛋白质、B族维生素和锰、镁、硒等矿物质,并且富含大量有益心脏的不饱和脂肪,而且,其富含的植物固醇能够有效降低血液中的胆固醇含量,有效防治心脏病。
4.大蒜的大蒜素,皂甙等,有消炎抗氧化的功能,有益于心脏健康。而且大蒜能有效降低胆固醇含量,并具有抗凝血、降血压的功效,是防治心脏病的天然营养品。
5.洋葱富含纤维素、矿物质、维生素C和维生素B6等,其中的多酚以及含硫化合物能降低某些癌症的患病风险,维护心脏健康,防治心脏病发生。
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