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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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糖尿病患者通常可以吃玉米,但要注意适量,并根据自身血糖控制情况进行选择。玉米富含膳食纤维、维生素等,但也含有一定量的碳水化合物。食用时需考虑玉米的种类、烹饪方式、食用量、食用时间和个体差异等。 1.玉米的种类:甜玉米含糖量相对较高,老玉米、糯玉米相对较低。 2.烹饪方式:煮玉米比烤玉米或油炸玉米更适合糖尿病患者。 3.食用量:每次不宜过多,建议控制在半根至一根。 4.食用时间:可作为主食在正餐时适量食用,避免在两餐之间加餐。 5.个体差异:不同患者对玉米的血糖反应不同,要监测血糖,调整食用量。 总之,糖尿病患者可以吃玉米,但要综合考虑上述因素,合理安排饮食,以保持血糖稳定。
2024-09-26 22:49
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