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回答1
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杨力 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
内分泌科
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猴头菌营业丰富，用于治胃溃疡、，病人服用猴头菌后，自觉症状改善，食欲增添，疼痛缓解；对部分肿瘤患者，还有提高细胞免疫功能，缩小肿块，延长生存期的良好效果。炖汤后的猴头菇也是可以吃，但是炖过后，营养大部分都在汤中，菇子本身的营养已经不是很高，但是还可以吃的。
2014-02-19 14:14
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