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回答1
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陈康 医师
山东省立医院
三级甲等
妇科
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麦芽精具有一定的营养和调味作用，可被一些食物替代，如藕粉、玉米淀粉、葡萄糖粉、白砂糖、蜂蜜等。 1.藕粉：富含淀粉、蛋白质等营养成分，有一定的滋补作用。 2.玉米淀粉：常用于烹饪中的勾芡和增稠，提供一定的口感。 3.葡萄糖粉：能迅速补充能量，适用于体力消耗较大时。 4.白砂糖：增加食物的甜味，也可在某些情况下替代麦芽精。 5.蜂蜜：具有丰富的营养，兼具调味和一定的保健功能。 以上这些食物在一定程度上可以替代麦芽精，但具体使用需根据需求和个人口味来选择。
2024-09-27 03:13
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