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谭源骏 主治医师
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糖尿病患者饮食需特别注意，粥类的选择也有讲究。适合的粥有燕麦粥、小米粥、玉米粥、杂豆粥、蔬菜粥等。 1.燕麦粥：富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。 2.小米粥：升糖指数相对较低，营养丰富，可为患者提供能量。 3.玉米粥：玉米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，且糖分释放较缓慢。 4.杂豆粥：如红豆、绿豆等，富含蛋白质和膳食纤维，增加饱腹感，减少糖分摄入。 5.蔬菜粥：以蔬菜为主，热量低，富含维生素和矿物质，对血糖影响小。 总之，糖尿病患者喝粥要注意控制量，同时结合血糖监测，根据自身情况调整饮食。此外，还应遵循医生的建议，合理安排饮食和运动，以维持血糖稳定。
2024-12-09 00:13
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