党参玉竹等药材组成的膳食有何功效及做法？
2024-09-26 14:46
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材料：党参3钱、玉竹5钱、菟丝子3钱、女贞子5钱、红豆及花生各1杯。 做法：把红豆和花生洗净，加水浸泡1小时。然后把红枣和花生都倒入锅中，加入清水用大火煮沸，然后转小火煮熟，加入其它药材炖煮20分钟以后即可。
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回答1
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陈小名 住院医师
家庭医生门诊部
其他
内科
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党参玉竹等药材组成的膳食具有一定的滋补作用，包括健脾益气、滋阴润燥等。其做法是先浸泡红豆和花生，再煮制后加入其他药材。 1.党参：能补中益气、健脾益肺，常用于脾肺气虚等症。 2.玉竹：有养阴润燥、生津止渴的功效，对燥热咳嗽等有帮助。 3.菟丝子：可补肾益精、养肝明目，适用于腰膝酸软等。 4.女贞子：能滋补肝肾、明目乌发，常用于肝肾阴虚。 5.红豆：富含蛋白质和膳食纤维，有利水消肿等作用。 6.花生：有健脾养胃、润肺化痰的效果。 总之，这一膳食有一定的保健作用，但不能替代药物治疗。若身体不适，应及时就医。
2024-09-26 16:46
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回答2
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刘凤斌 主任中医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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健脾和胃，滋阴补肾作用的药膳
2024-09-27 01:52
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