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煎中药是否需要盖盖子

2014-02-27 19:46 点击扫描二维码更精彩

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煎中药是否需要盖盖子

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

郭建辉副主任医师

广州医科大学附属第三医院

三级甲等

中医科

煎中药通常需要盖盖子，但在不同阶段有不同的要求。包括药材特性、火候、水量、观察药液等因素。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.防止药性散失：加盖可减少药液蒸发，利于药性释放。
2.控制水量：避免水分过度蒸发，保证药液浓度。
3.火候影响：大火煮沸前加盖，煮沸后可半盖便于观察。
4.搅拌需求：中间开盖搅拌，使药材受热均匀。
5.避免药液溢出：水量合适时加盖能防止药液沸腾溢出。
总之，煎中药盖盖子要根据具体情况灵活掌握，以保证药效和煎药安全。
2014-02-27 20:01

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