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回答1
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董琼 医师
德州市人民医院
三级甲等
妇产科
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熬制中药的时间并非固定,会受到药材种类、方剂用途、火力大小、锅具材质、药材质地等因素的影响。 1.药材种类:一般来说,根茎类、矿石类药材,如黄芪、党参、龙骨、牡蛎等,熬制时间较长,约 30 分钟。而花、叶类药材,如金银花、菊花、薄荷等,熬制时间较短,约 15 分钟。 2.方剂用途:用于滋补的中药方剂,熬制时间相对较长,以便充分释放药效。而用于清热解表的方剂,熬制时间较短,以免药效流失。 3.火力大小:大火烧开后转小火慢熬。大火能使药液快速沸腾,小火则能使药液均匀受热,保持药效。 4.锅具材质:砂锅受热均匀,保温性好,适合熬药。铁锅可能会与某些中药成分发生反应,影响药效。 5.药材质地:质地坚硬的药材需要更长时间熬制,质地疏松的则相对较短。 总之,熬制中药需要综合考虑多种因素,以确保药效的充分发挥。建议在熬药前咨询医生或药师,严格按照要求操作。
2024-09-27 07:14
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