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回答1
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王维明 主任医师
云浮市人民医院
三级甲等
中医科
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黑豆补肾吃法多样,如煮粥、磨粉、煲汤、炒制、蒸熟等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2018-12-19 12:48
1.煮粥:将黑豆与其他食材煮粥,营养易吸收。
2.磨粉:制成黑豆粉,方便食用与保存。
3.煲汤:搭配肉类等食材煲汤,味道鲜美。
4.炒制:炒黑豆口感香脆,但不宜多吃。
5.蒸熟:直接蒸熟,保留较多营养。
选择适合自己的黑豆食用方法,适量食用有助于补肾,但不能替代药物治疗。
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回答2
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董琼 医师
德州市人民医院
三级甲等
妇产科
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你好: 先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机中,制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素,是养生的好食物,同时也具有补肾的功效。
2014-02-28 13:25
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